Julmeny på stekhäll
Flytta ut festen i naturen (eller till altanen). Vi har komponerat tre juliga rätter som fungerar var för sig – ...
12 klapptips till en stekare
Tortillapress, termometer eller ett komplett utekök modell monster? Vi listar 12 julklapptips i alla prisklasser. Från det nödvändiga till det ...
Halstrade pilgrimsmusslor med saffran-beurre blanc och krispig grönkål
En färgsprakande förrätt för garanterat nöjda gäster och absolut noll rester. Samla de förväntansfulla runt hällen med ett glas bubbel ...
Inkokta päron med glöggsirap, rostad mandel och grädde
När päronen långsamt får sjuda i glöggen sprider sig magiska dofter runt stekhällen. Varsågod, en både julig och friskt sötsyrlig ...
Stekmans sommarutmaning 2022
Slår du min pannkaka i storlek? Eller har du en egen fantastisk pannkaksrätt? Fina priser! Tävlingen består av två kategorier ...
Våra 5 populäraste recept – med dryckestips
Rätter med skaldjur och fisk är de överlägset mest klickade recepten på stekman.se. Men vad passar att dricka till? Ta ...
10 000 sålda exemplar!
Vår första "Kokbok för stekhäll" har i dagarna passerat 10 000 sålda exemplar! Och uppföljaren "En till kokbok för stekhäll" ...
10 saker jag lärt mig om mat på stekhäll
Ja, att laga mat på stekhäll är enklare och roligare än att grilla. Men det finns ändå ett gäng knep ...
Laga mat med oss i Helsingborg
På Fredriksdal museer och trädgårdar i Helsingborg satsas det stort på utematlagning i sommar. Man har byggt upp ett grönt ...
Fisktacos med mangosalsa
Fish tacos är en riktig publikfriare – fritera dig till tacohimlen och tillbaka. Det smarta med att fritera på stekhäll ...
Gynnas Putin av din gasol?
Varifrån kommer svensk gasol och hur blir det med tillgången i sommar? Finns det miljövänliga alternativ? Här är det viktigaste ...
Pizza på stekhäll
Vårt eviga mantra är att allt kan lagas på stekhäll och att det mesta dessutom blir godare. Men är det ...
Calzone med två fyllningar
Traditionell pizza är tyvärr dömd att misslyckas på stekhällen. Övervärmen räcker inte till innan botten är bränd. Men misströsta inte ...
Intervju i Allt om Mat / Expressen
Vilken mat passar att laga på stekhäll? Vilka är de vanligaste misstagen man gör som nybörjare? Nyligen blev jag intervjuad ...
En till kokbok för stekhäll
Efter den bästsäljande och prisbelönta Kokbok för stekhäll (2021) kommer äntligen En till kokbok för stekhäll. Här ligger fokus på ...
Sveriges största oberoende sajt om stekhäll & muurikka
