testrecept



Lammfärsbiffar


Försommar. Vittjar frysen. Ett paket lammfärs från Ica Kvantum tigger om att tinas upp. Visst, varför inte? Skaffa: 400 gram ...
Läs Mer




Chilisås med rabarber


Vill du ha en riktigt smakrik och het chilisås, men tröttnat på basen av tomat? Använd rabarber! Den här blev ...
Läs Mer




Sotad och brässerad BBQ-kyckling med primörer


Du har underbara sensommarprimörer i grönsakslandet (eller hos handlaren på torget). Samtidigt är du sugen på lite heta, amerikanska bbq-smaker ...
Läs Mer




Därför laga med muurikka


DN:s matskribent Jens Linder förklarar varför du ska laga mat med stekhäll. Läs artikeln här ...
Läs Mer




Torskrygg med stuvad spetskål


Inga konstigheter. Antigen har din stormarknad extrapris på fryst torskrygg, eller så biter du ihop i den manuella fiskdisken. Kålen ...
Läs Mer




Rabarber-tatain med vaniljglass


En lika enkel som genial efterrätt som du snabbt slänger ihop på stekhällens eftervärme. Har du inga rabarber? Byt ut ...
Läs Mer




Kyckling piccata milanese


Den klassiska parmesanpanerade kalvkotletten är perfekt att byta ut mot kyckling. Och alltihop, inklusive tomatsåsen, gör du givetvis på stekhällen. Du ...
Läs Mer




Ma po do fu med karamelliserad kimchi


Jag gjorde en variant av Arirangs underbara kimchi som fick gotta sig 10 dagar i kylen. Samtidigt hade Hemköp halva ...
Läs Mer




Megapannan med renskav


Du har inte glömt hur gott det var i barndomen, va? Den magra renskaven med den gräddiga såsen, smaken av ...
Läs Mer




Tomatsoppa med basmati och quesadillas


Ännu ett recept från en butikskedja. Oväntat bra. Om du serverar med mina quesadillas, alltså. Gör tomatsoppan på stekhällen och ...
Läs Mer




Stekt kyckling med chimichurri


Egentligen kan du servera chimichurri till vad som helst. Det är fan det godaste tillbehöret som Gud har skapat. Jag har ...
Läs Mer




Vegetarisk biff rydberg


Det här är inget recept. Bara ett tips om hur du helt enkelt kan byta ut oxfilén eller ryggbiffen mot ...
Läs Mer




Wraps med currydoftande quinoabollar


Handen på hjärtat. Recept från de stora butikskedjorna är sällan någon höjdare, och det gäller inte minst de vegetariska alternativen ...
Läs Mer