Vegetariskt
Frasig fetaost, palak paneer och vegetarisk Biff Rydberg. Här får grönsaker och ost ta plats på stekhällen.
-
Daal
Läs recept →: DaalIndisk linsgryta med potential att omvända den mest fanatiska karnivor till ödmjuk vegetarian.…
-
Shakshuka
Läs recept →: ShakshukaMellanösternklassikern shakshuka – kanske den bästa brunchrätt din stekhäll kan få uppleva. Fritt…
-
Bakad brie
Läs recept →: Bakad brieDet här är så gott och uppskattat att vi inte kan sluta bjuda…
-
Pasta con carote
Läs recept →: Pasta con caroteLaga det här och grubbla dig sedan sömnlös över hur något så simpelt…
-
Majskolvar
Läs recept →: MajskolvarOtroligt enkelt, men med en lyxig känsla. Salt, sött, syrligt, umami. Stekmans tips…
-
Friterad babybel med två dippsåser
Läs recept →: Friterad babybel med två dippsåserHar du alltid undrat vad de där små runda ostarna ska vara bra…
-
Frasig fetaost med honung
Läs recept →: Frasig fetaost med honungSalt, sött och syrligt i magisk förening. Servera som förrätt eller tilltugg med…
-
Okonomiyaki – japansk kålpannkaka
Läs recept →: Okonomiyaki – japansk kålpannkakaNamnet går knappast att uttala. Och handen på hjärtat – hur gott låter…
-
Palak paneer med hällbakat naan
Läs recept →: Palak paneer med hällbakat naanAlltså, det blir inte godare än så här att göra indiskt på stekhällen.…
-
Magisk mushroom burger med blodig coleslaw
Läs recept →: Magisk mushroom burger med blodig coleslawEn smakrik vegetarisk burgare med svamp, parmesan och en färgstark coleslaw.
-
Tomatsoppa med basmati och quesadillas
Läs recept →: Tomatsoppa med basmati och quesadillasSoppa på hällen? Ja det blir oväntat bra. Om du serverar med mina…
Upptäck mer
Mer inspiration i bokform
Recept, idéer och erfarenheter att ha nära till hands vid stekhällen.