Kött
Lammfärsbiffar, renskav och bao med sötsyrligt fläsk. Här hittar du våra köttrecept för stekhällen.
-
Färsbiffar med grönpepparsås
Läs recept →: Färsbiffar med grönpepparsåsFärsbiffar med grönpepparsås och stekt potatis direkt på stekhällen.
-
Smashburgare
Läs recept →: SmashburgareKänner du dig sist på bollen som inte gjort en äkta ”smash burger”?…
-
Elvismacka
Läs recept →: ElvismackaSka bananen mosas, skivas eller karamelliseras? Därom tvistar Elviskännarna. Klart är att den…
-
Calzone med två fyllningar
Läs recept →: Calzone med två fyllningarTraditionell pizza är tyvärr dömd att misslyckas på stekhällen. Övervärmen räcker inte till…
-
Completos
Läs recept →: CompletosVarmkorvens slutgiltiga upprättelse kommer från Sydamerika. I Chile kallas den för completos, i…
-
Bao med sötsyrligt fläsk
Läs recept →: Bao med sötsyrligt fläskÅngade och luftiga vietnamesiska bullar. Fylls med sötklibbigt fläsk och heta, fräscha tillbehör.…
-
Stekmans toast royale
Läs recept →: Stekmans toast royaleOxfilé stekt till perfekt rosa. Karamelliserad lök med rödvinssky. På smörstekt bröd med…
-
Okonomiyaki – japansk kålpannkaka
Läs recept →: Okonomiyaki – japansk kålpannkakaNamnet går knappast att uttala. Och handen på hjärtat – hur gott låter…
-
Ma po do fu med karamelliserad kimchi
Läs recept →: Ma po do fu med karamelliserad kimchiJag gjorde en variant av Arirangs underbara kimchi som fick gotta sig 10…
-
Megapannan med renskav
Läs recept →: Megapannan med renskavDu har inte glömt hur gott det var i barndomen, va? Den magra…
Upptäck mer
Mer inspiration i bokform
Recept, idéer och erfarenheter att ha nära till hands vid stekhällen.