Rengöringsborste Titan

Det här är ingen vanlig diskborste. Det är en superhjälte.

En rejäl, orangeröd rengöringsborste från proffsvärlden, byggd för att tåla betydligt tuffare tag än disken efter en vanlig middag. De styva borsten kommer åt när stekhällen behöver en ordentlig omgång, och det stadiga handtaget gör jobbet bekvämt.

Genom åren har jag förbrukat oräkneliga vanliga diskborstar och disksvampar på stekhällen. Inte sällan har de åkt i soporna efter bara en användning. Borstens strån viker sig och svampen blir så indränkt i stekfett att den aldrig riktigt går att få ren igen. Vi har letat länge efter en borste som känns rätt på stekhällen. Den här är så nära outslitlig man rimligen kan begära av en diskborste – och dessutom enkel att hålla ren. När den behöver fräschas upp är det bara att köra den i diskmaskinen. Den har också blivit den enda vi använder i vanliga köket.

En borste med en historia

För många år sedan bodde jag i studentkorridor. Köket delades av ett gäng studenter, och diskborstar hade normalt ingen särskilt lång livslängd där.

Men en dag dök det upp en annan sorts borste. Via kontakter på DeLaval hade någon fått tag på en rejäl industriborste av den typ som används för att skura insidan av mjölkcisterner. Den hamnade i vårt korridorskök och utsattes för konstant misshandel.

Tre år senare var den fortfarande som ny. Den vägrade helt enkelt ge upp.

Jag har tänkt på den där borsten sedan dess. Nu har jag till slut lyckats hitta den igen – och dessutom ordna ett särskilt inköp till Stekman. Det känns nästan som att återse en gammal vän. En väldigt stryktålig sådan.

Diskborsten på nördnivå

Det här är ingen vanlig köksborste som råkat bli lite extra stadig. DeLaval tog fram den som ett hygienredskap för mjölkrum, där borstar används för att rengöra utrustning och maskindelar om och om igen. Det märks på materialvalen.

• Borststrån av polyester. Slitstarka syntetfiber som inte suger åt sig vatten på samma sätt som många andra material. Därför håller stråna formen och spänsten länge i stället för att snabbt bli sladdriga.
• Stomme av polypropen. En tålig plast som passar för upprepad rengöring. Handtaget är kraftigt och greppvänligt, och borsthuvudet har dessutom en rejäl skrapkant.
• Tål ordentlig rengöring. Borsten kan diskas i maskin eller rengöras med hett vatten, upp till 120 °C. Den är framtagen för miljöer där god hygien och tålighet mot rengöringskemikalier är viktigt.
• Storlek. Måttet är 27 × 300 mm. Det långa handtaget är välkommet när man arbetar över en stekhäll.

Så använder du den

Skrapa bort matrester och fett från stekhällen. Skrubba hällen med borsten och lite varmt vatten. Häll av vattnet och torka hällen torr med hushållspapper.